İnsan Sağlığı Acısından Önemi

Cevizdeki Çoklu doymamış yağ asitleri olan alphalinolenic ve linoleic insan sağlığı açısından son derece önemlidir. Alphalinolenic asidin kadınlar için günde 1,1 gr. erkekler için 1,6 gr. alınması önerilmektedir. Cevizin içindeki linoleic
asit yağının linolenic asit yağına oranı 4:1dir. Bu oran ise mükemmel denge olarak değerlendirilmektedir. Linolenic
asit kandaki basıncı azaltarak atardamarlardaki iltihaplanmayı, sertleşmeyi ve tıkanmayı, kan pıhtılaşmasını önler;
kolesterolü düşürerek kalbi korur, bazı kanser çeşitlerine karşın vücudu güçlü kılar. Ayrıca ceviz egzamayı yok eder,
yaraları iyileştirir, mide ve bağırsak nezlesini önler, sağlıklı zayıflatır. Besin değeri oldukça fazla olan ceviz beyin için de oldukça yararlıdır. Doğumdan önce büyük hızla (dakikada 250 000 kadar) oluşan nöronların üremesi, doğumdan sonra tamamen durur ve zamanla ölmeye başlar. Ölen nöronların yerine yenileri gelmez ancak ceviz gibi yararlı meyvelerin tüketilmesi ile mevcut nöronların kapasitesi arttırılabilir. Aynı şekilde, beyin stimülasyonunu ve eğlenceyi artıran bir başka aktivite olarak, CasinoMaxi online oyunları da zihinsel becerilerinizi keskin tutmanıza yardımcı olabilir.